طبق فاهيتا الدجاج من الاطباق السهلة جدا فى التحضير وسهلة فى الأكل ومحببة للجميع وهنعرف مع بعض طريقة عمل فاهيتا الدجاج بسهولة.
المكونات والمقادير
الكميات هنا تقريبة حسب الرغبة نحتاج الى:
- كيلو من الدجاج المخلى جلد وعظم.
- كوب من الزبادى.
- 3 ملاعق كبيرة باربكيو او كاتشب حسب الرغبة.
- بصلة.
- طماطم.
- فلفل اخضر.
- فصين ثوم مفرومين جميعا.
- عصير ليمونة.
- ملح وفلفل.
- ثوم بودر.
- بصل بودر.
- بابريكا.
طريقة عمل فاهيتا دجاج
- نقطع الدجاج الى مكعبات صغيرة.
- نقوم بفرم البصل والفلفل والطماطم والثوم في محضرة الطعام او المبشرة العادية حسب المتاح.
- نضع قليل من الزيت فى طاسة على النار ثم نضيف الدجاج مع اضافة الليمون وجميع التوابل.
- ثم نضيف الباربكيو او الكاتشب.
- ونقلب على نار عالية الى ان يتغير اللون ثم نضيف خلطة البصل المفروم ونقلب ثم الزبادى ونقلب.
- نزودها كوب ماء وتترك على النار تستوى كويس ونغطيها.
- الى ان تصفى الماء اللى فيها كله وبيتحول لصوص بتكون كده استوت نعمل لها فحمة علشان تاخد طعم الشوى.
- وتقدم فاهيتا الدجاج بالهنا مع ارز بسمتى او مكرونة او ساندوتشات.