انهاردة هشرح لكم طريقة عمل كباب الحلة او لحم كباب حلة بطريقة بسيطة جدددا بالصور والخطوات وكمان الشرح بالفيديو كأنك فى مطبخي فى اخر الوصفة فتابعوا معايا.
وكباب الحلة هو صنف من اصناف اللحوم وطريقته سهلة وبسيطة جدا ويقدم مع مكرونة او أرز او ساندوتشات بالبطاطس المحمرة.
المكونات والمقادير
- كيلو من مكعبات اللحم الأحمر او مدهن حسب الرغبة.
- 3 بصلات كبيرة مقطعة جوانح.
- 2 ليمونة.
- ملح وفلفل اسمر.
- 2 معلقة سمن.
طريقة عمل كباب الحلة
في حلة علي النار او في حلة الضغط نضع اللحم والبصل ونعصر الليمون والفلفل الاسمر.
ولو في حلة الضغط نضع الملح من الأول عادي اما لو في حلة عادية الملح يترك في المرحلة الاخيرة.
ثم نضع 2 معلقة سمنة ونشوح المكونات كلها مع بعض.
علي نار عالية الي ان يصفي الصوص بالشكل دة.
نزود ماء مغلي ونتركة يستوي تماما.
ونعمل لة فحمة علي النار ونضعها في قطعة فويل ونضع عليها اي مادة دهنية سمنة او زيت.
ونغطي الحلة حتي تاخد طعم الكباب ويقدم بالهنا.
شرح فيديو كباب الحلة
وده فيديو شرح طريقة عمل كباب الحلة بسهولة وببساطة وضحت فيه كل التفاصيل جربوها وهتحوز على اعجباكم.