الجديد

طريقة عمل الحمام الكداب بالصور والخطوات

انهاردة هشرح لكم طريقة عمل الحمام الكداب بالصور والخطوات والشرح بالفيديو فى اخر الوصفة.

وصفة سهلة ولذيذة جدا بتتحضر من اوراك الدجاج المخلية انا هعملها بشكل وطعم مختلف عن المتعارف عليه.

طريقة عمل الحمام الكداب بالصور والخطوات

طريقة عمل الحمام الكداب بالصور والخطوات
أطباق لحوم
الحمام الكداب,طريقة عمل الحمام الكداب,الحمام الكداب بالصور,عمل الحمام الكداب بالصور,
طريقة عمل الحمام الكداب - صدور وأوراك الدجاج المحشية
انهاردة هشرحلكم بالفيديو طريقة عمل الحمام الكداب - صدور وأوراك الدجاج المحشية من مطبخ منوس ننوس
https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpKi0gwe6W7THaoOH-D-HjOjwkeJMPPrOCgHcgyLURNLhMAndPQBb6B2fQ3PG7R8_gr8K4kSZseuWh7RVBBH2qQTrmyF-Le6aohxknXZRyIZh7KagCbc5qYGTqSGch8FrPI2KRiBtYAzBlyw5kFODrU3naj4YpVVp0_tHgPlC6uNG4Pmvr9sJK8j-R/s1600-rw-e90/%D8%A3%D9%88%D8%B1%D8%A7%D9%83%20%D8%A7%D9%84%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%20%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%AD%D8%B4%D9%8A%D8%A9.jpg
https://youtu.be/c7f6nk5Kkuo
https://youtu.be/c7f6nk5Kkuo
2020-05-20
PT6M38S
579



مصري
5
10
صحي

المكونات والمقادير

حسب الرغبة الكميات مفتوحة.

  • نحتاج الي اوراك دجاج مخلية جلد وعظم.
  • ربع كيلو لحم مفروم.
  • بصلة كبيرة مقطعة.
  • بصل وثوم بودر.
  • بابريكا.
  • ملح وفلفل.
  • طماطم مقطعة مكعبات.
  • بقدونس مفروم.
  • خلطة عصير البصل للتسوية عبارة عن بصلتين كبار مقطعين 2 ليمونة مقطعة كوب ماء يضربوا في وعاء الخلاط ونصفيها ونضيف ليها ملح وفلفل اسمر.
مكونات الحمام الكداب

طريقة عمل الحمام الكداب

نبدأ نجهز الحشوة ونضع اللحم المفروم مع البصل وملح وفلفل مع معلقة سمنة علي النار نشوحهم كويس.

ثم نضيف الأرز والطماطم ونضيف ربع كوب ماء فقط.

يادوب الأرز يفتح شوية يدخل في مرحلة بداية التسوية نرفعهم عن النار.

ونضيف البقدونس وبكدة الحشوة تكون جاهزة.

تجهيز حشوة الحمام الكداب

نأخذ ورك من الدجاج ونفرده.

فرد ورك الدجاج

ونضع معلقة من الحشو في المنتصف.

حشو ورك الدجاج

ونلفة رول بالشكل دة.

عمل رول ورك الدجاج

ونلفه بخيط نقفله كويس وننظفه من اي زوائد أرز خارجية.

لف خيط على ورك الدجاج الملفوف

نشوح قطع أوراك الحمام الكداب في معلقة سمنة علي نار عالية تاخد صدمة بالشكل دة.

تشويح قطع أوراك الحمام الكداب

من كل الجوانب ثم نضيف عليها خلطة عصير البصل.

خلطة عصير البصل

ونتركها تستوي كويس بتطلع صوص كدة وبتتحمر فيه بتاخد لون ذهبي.

نعمل لها فحمة علشان تاخد طعم الشواء. ونفك الخيط وتقدم بالهنا تحفة جدا.

شرح فيديو الحمام الكداب

وده فيديو شرح طريقة عمل الحمام الكداب اتمنى ان ينال اعجابكم.




حجم الخط
+
16
-
تباعد السطور
+
2
-