انهاردة هشرح لكم طريقة عمل التيراميسيو وكنت في شرح سابق عملت لكم التيراميسو بمكونات مختلفة واليوم هعمله بمكونات تانية خالص وطعم مميز جدا بالظبط زى الوصفة الأصلية، والشرح زى ما احنا متعودين بالصور والخطوات والشرح بالفيديو كأنك فى مطبخى فى اخر الوصفة فتابعوا معايا.
المكونات والمقادير
المقدار ده يعمل قالب مقاس 25 × 25.
- بسكويت سافويار (ليدي فينجرز).
- 200 جرام جبن كريمي.
- باكيت كريم كراميل.
- فانيليا.
- 500 جرام كريمة لباني.
- نصف كوب سكر بودرة.
- كوب حليب.
- 3 ملاعق قهوة سريعة الذوبان.
- كاكاو خام للتزيين.
طريقة عمل التيراميسيو بطعم مميز
نضع الكريمة اللباني مع الفانيليا وبودرة الكريم كراميل والسكر البودرة ونخفق جيدا.
الي ان تصبح كريمي.
بالشكل ده نضيف الجبنة الكريمي وتكون الجبنة في درجة حرارة المطبخ ونخفق.
الي ان يصبح خليط كريمي ناعم بهذا الشكل.
نذوب النسكافية او القهوة في الحليب البارد ونبدأ بوضع إصبع إصبع من البسكويت في خليط النسكافيه وترص في القالب.
ثم نضع طبقة من خليط التيراميسيو الكريمي.
ثم نعيد رص البسكويت مرة تانية.
واخر طبقة الخليط الكريمي.
ثم توضع في الثلاجة الي ان تبرد وتتماسك. ونرش بودرة الكاكاو علي الوجه وتقدم بالهنا.
وشكل طبقات التيراميسيو من الداخل في اول صورة بالوصفة او في الفيديو.
شرح فيديو التيراميسيو
وده فيديو شرح عمل التيراميسيو لعشاق القهوة بطعم مميز جدا وضحت فيه كل التفاصيل جربوها وهتحوز على اعجباكم.